薄荷茶（消除疲劳、提神醒脑）
薄荷属于香草植物，是唇形科薄荷属的一个种，因为耕种容易，是极易取的的草本。
我们喝薄荷茶的时候，总是会有清凉的感受，是因为薄荷叶里含有『薄荷醇』，可以刺激神经系统，达到提神醒脑的效果。
另外，薄荷的独特香气，也能缓解忧鬱，特别适合容易紧张的上班族。头痛时，可以冲泡一杯薄荷茶来舒缓。薄荷亦可与绿茶一併饮用，淡淡的薄荷香气，慢慢的品嚐，特别适合边阅读边饮用，度过一个疗癒的週末早晨。
朝鲜蓟茶 （助消化解胀气、护肝）
洋蓟又称为朝鲜蓟，被誉为「蔬菜之皇」。英文叫做：Artichoke。含有丰富珍贵洋蓟酸、洋蓟多酚、绿原酸、类黄酮等植化素。
朝鲜蓟是欧美消化保健食品常见的植物，因爲其独特的成分，对于代谢非常有帮助。其中洋蓟酸，可以保护肝脏细胞，帮助肝脏解毒、促进胆汁分泌排毒。胆汁就像是清道夫，将身体里面的毒素带走，让他可以跟着粪便排出体外。
朝鲜蓟中充满了菊糖（菊苣纤维），可以帮助预防便秘，是维持肠道菌丛生态重要的养份，对于免疫系统健康至关重要。
一则实验找了247位功能性消化不良的患者，服用朝鲜蓟萃取物，六週之后，这些受试者消化症状明显改善，尤其是胀气问题，有高达85%满意度
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14653829/
洋甘菊茶（镇静心情、减少抑鬱）
洋甘菊（Chamomile）是源于欧亚地区，主要有两个品种德国洋甘菊及罗马洋甘菊。前者较常出现再身体的保健、或者商用价值上，后者则是用在情绪的安定居多。不过，总体来说，都有镇静、抗发炎的效果，属于温和的香草药。
一则研究显示，受试者服用洋甘菊萃取物28天结果显示，比没有服用的人更快入睡15分钟，而且半夜醒来的次数少三分之一。
因为洋甘菊较为温和，也常常被用于婴儿和敏感肌肤使用，具有美白、修復、消炎的功能。
玫瑰花茶（保养皮肤、养颜美容）
玫瑰花含有丰富的维生素A、C、E，被称为皮肤保养三大地要维生素，长期喝玫瑰花茶，可以让皮肤更自然粉嫩。玫瑰花茶具有丰富的多酚类，有强大的抗氧化能力，是爱漂亮女生必备呦！
洛神花 Roselle （血管清道夫）
台湾营养学会荣誉理事长王进崑教授表示全世界品质最好的洛神花就在台湾！洛神花的产地大多集中在花莲，固有『后山红宝石』之称。洛神花萃取物及花青素被证实可以降低胆固醇、三酸甘油酯外，有效抑制血管病变。要特别小心的是，洛神花茶因为洛神花本身味道是酸的，所以常常会在饮品中添加糖，反而让健康效益大打折扣！
南非国宝茶（抗氧化、非洲长寿茶）
南非国宝茶，又称博士茶，是一种生长在南非开普顿北部弗因博斯的豆科灌木植物，有「南非的红宝石」的美誉。且被日本人称『不老茶』。
将其引进日本的九条嘉实指出，南非国宝茶含有大量的『超氧化物歧化酶』，这个酶能够对抗自由基，延缓代谢过程当中的氧化现象。
薰衣草茶（助眠、缓解焦虑）
薰衣草又称『宁静的香水植物』，产于地中海地区，可以淨化心绪，舒解压力、镇静神经。他有特定的植化素，可以影响大脑内细胞的神经脉冲，达到安定情绪的效果。研究显示，在入睡前闻到薰衣草的香气，也能帮助入眠。
菊花茶（舒缓眼睛、降火）
中国自古就知道菊花对于眼睛的好处，但是也要注意菊花是有分不同的种类的。
白菊花：味道较甘，对于眼睛的功效比较强，可以舒缓眼睛疲劳。
黄菊花：味道较苦，对于清热解毒效果比较好，给常常需要熬夜，肝火大者。
菊花亦有有丰富的维他命及其他微量元素如：铁、锌、硒等，其中所含的类黄酮可抗氧化，达到美容效果。
青草茶（降火气、排毒）
青草茶是台湾民间茶又称为百草茶，他不是单方的茶呦，也没有植物叫做青草。可供青草茶作为原料的茶有超过100多种，实际熬煮的时候，大约会取五种以上即可，是我们祖先经过好年的传承，筛选出无毒、且具有健康效果的草药。最广为人知的功能，即是『退火』，台湾闷热的夏天，来一杯降火的青草茶，可以将体内的热气排除。
清凉的口感是来自于薄荷，北部人多喜欢喝较凉的青草茶，因此会添加较多。
辣木茶
辣木，又称鼓槌树（Drumstick tree）、马萝蔔树，原本是生长于印度喜马拉雅山的丘陵地带，因为他的营养价值，在印度已经非常流行好几个世纪的养生饮品。他许多部位都有商用价值，尤其是树叶常常被拿来泡茶，含有非常丰富的植化素，例如：类黄酮和单宁酸。他有有排毒、降脂、降三高等多重功效。